Kas Pixari südantsoojendav ja suurepärane animeeritud lühike Bao kas olete ihaldanud oma puuduva lapse armastust või veel parem pelmeene? Kui see oli viimane, siis on teil õnne, sest Pixar on selle välja andnud Bao retsept, et režissöör Domee Shi õppinud tema enda emalt. Kahjuks ei lahenda see retsept pesast lahkunud last ümbritseva üksildase üksinduse tundeid. Aga hei, vähemalt saate maitsvat toitu!
Uskumatud 2 võis olla mõnevõrra lahkarvamus vastuvõtt , kuid paljud meist võivad nõustuda, et selle ees olev lühike Bao, on Pixari seni parim animeeritud lühike püks.
John Wick 3 video väljaandmise kuupäev
Bao on tühja pesa sündroomi all kannatavate emade õrn, naljakas ja realistlik kujutamine. Kuid mis kõige tähtsam, see võimaldab piiluda Aasia vanemate ja nende Ameerikas sündinud laste kultuurilõhe. Vietnami-ameeriklasena suhtlesin ma liiga kõvasti ema püüdlustesse hoida oma pelmeenipoega unustamast tema Hiina kultuuri. See on valusalt autentne traditsioonide ja assimilatsiooni vahel rebenenud esimese põlvkonna Aasia-Ameerika võitluse kujutamine. Ja oh mees, kas ma nutsin, kui ema ja poeg jõudsid arusaamisele, et nad ei saa tagasi minna nii, nagu asjad olid, kuid nad said vähemalt kompromissidele jõuda.
See on emotsioonide vool, mis läbib 8 minutit - ja hämmastavalt, Bao teeb seda kõike, pannes meid ihaldama kõige maitsvama välimusega animeeritud pelmeene. Ja Pixar on välja andnud, kuidas teha nendest pelmeenidest tõelisi versioone armsas illustratsioonis, kus on Shi vestlus emaga.
Vaadake allpool jumalikult illustreeritud retsepti.
galaktika lihavõttemunade eestkostja
Shi paljastab, et retsept oli tema ema vana pelmeeniretsepti täpne koopia. Shi tõi ema isegi Pixari kontoritesse, et retsept kaamera ees uuesti luua, pälvides Shi emale kultuurikonsultandi tiitli. 'Kui näete avalöökides tainast sõtkuvaid käsi, on see kõik mu ema voltimisvõtted - see, kuidas ta taigna sisse auku lööb ja seda pöörast tuuleveskit liigutab, nii mu ema taigna lahti rullib,' Shi rääkinud Toit ja vein .
Shi ja tema ema lõbus vestlus mõõtmiste üle on veel üks reaalne puudutus - ma ei suuda kokku lugeda, mitu korda olen küsinud emalt või vanaemalt pereretseptide jaoks täpseid mõõtmisi ja nad kehitasid õlgu ja ütlesid mulle Google'ile seda.
Neile, kes on raskesti nähtavad või kes ei soovi, et jumalik illustratsioon häiriks teid iga kord, kui teete süüa, on siin välja kirjutatud juhised:
Pixar Bao retsept
Vajalikud koostisosad: jahu, kuivpärm, vesi täidise taigna jaoks: jahvatatud sealiha, hiina kapsas, porgand, sibulavarred, muna, jahvatatud ingver, oliiviõli, kanapuljongipulber, austrikaste, keeduvein ja pipar.
Samm 1: Sega jahus ja pärmis segamisnõus.
impeerib 500 kõigi aegade suurimat filmi
2. samm: Lisa vesi ja sõtku.
3. samm: Lase tainal puhata ja kerkida.
4. samm: Küpsetage pool sealiha pannil ja segage see toore lihaga.
5. samm: Segage see kõigi teiste koostisosadega (hakitud köögiviljad, munad pekstud) ja tervisliku annuse soolaga.
6. samm: Rulli tainas Domee Shi ema allkirja tuuleveskitehnikas.
kas seal on tõeline winka šokolaadivabrik
7. samm: Lõika tainas pooletollisteks tükkideks ja rulli need lahti, et moodustada ümbrised.
8. samm: Täitke ümbrised ja näpistage.
9. samm: Pange pelmeenid kapsalehtedega vooderdatud aurukorvi ja asetage 5 minutiks keeva veega poti peale.
10. samm: Söö või võta oma pelmeen oma äranägemise järgi.
Nüüd pole mingit garantiid, et teie pelmeen ärkab ellu, kuid
